gismo1968
Orintalsk svinemørbrad
4 portioner.
4 dl ris.
500 g. bacon tern
1 stk svinemørbrad eller kylling
1 dåse ananas eller 2-3 bananer
1 dåse mandariner
1 fed hvidløg
2 dl. Peanuts.
4 dl. Fløde eller kaffefløde
3 tsk. Carry
2-3 spsk mango chutney
Smør eller margarine
Salt og peber
----------- o ---------
Kog risene , rist bacon tern , mørbrad skæres i skiver og brunes på panden.
Hæld de kogte ris i smurt ovnfast fad kom mørbrad ovenpå strø peanuts , mandariner,
Og ananas over . bland fløde med karry , mango , salt , peber og hvidløg hæld blandingen i fadet og læg bacon øverst stilles i ovnen ved 175 grader i 30 min
Serveres med salat eller flytes